february - février, 2021

23feb7:00 pm8:00 pmVirtual EventClasse de cuisine avec Spaicy Bazile (Vegan Creole Secrets)Series: Black History Month7:00 pm - 8:00 pm Event Organized By: Ottawa Public Library

Event Details

Joignez-vous à Spaicy Bazile qui vous présente la recette « Legum Beregèn » extraite de son livre de recette « Vegan Creole Secrets » Ce met est une ratatouille de légumes avec aubergine. Ce délice sera accompagné de riz blanc.


« La musique et la nourriture rapprochent les gens!»


Tel est l’idéologie de Spaicy Bazile, enseignante, chanteuse, auteure compositrice et interprète Haïtienne Canadienne. Il y a 6 ans de cela elle a pris une des plus importantes décisions de sa vie, elle est devenue Vegan. Ce régime alimentaire lui a donné encore plus d’énergie sur scène au point où les gens de son entourage lui demandaient d’où elle puisait toute cette énergie. Pour répondre à tous, elle a décidé d’écrire un livre de recette et de partager ses secrets culinaires vegan avec sa touche créole qui lui procure tant de dynamisme lors de ses concerts.


Dans son livre de recette « Vegan Creole Secrets », Spaicy, présente sa sélection préférée de plats haïtiens, qu’elle cuisine, et revisite à sa façon. Son objectif principal est de promouvoir la nourriture vegan inspirée de ses racines Haïtiennes et de présenter des options saines à quiconque s’intéresse à la bonne nourriture pour le bon fonctionnement du corps et de l’esprit.


En plus des recettes, Spaicy partage avec nous quelques souvenirs de famille d’enfance avec ses frères et soeurs, sa grand-mère et sa mère, ce qui a grandement façonné son approche de la préparation de repas plein d’émotion et d’énergie positive.

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Time

(Tuesday) 7:00 pm - 8:00 pm

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Ottawa Public Libraryhttps://biblioottawalibrary.ca/en

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